ホームアドバイザーの今です。
大分雪もなくなり、春らしくなって来ましたね。
ただ風はまだ冷たくて、本当の春はまだ先に感じますが!
さて、今回は私の趣味の料理の様子をお伝え致します。
以前、お客様のN様のお父様から頂いたアサリを調理した時の内容です。
ボリュームはパーティーサイズ。
味は某パスタ屋さんの味を再現してみました。
クッキング!

以前頂いた、N様のお父様から頂いたアサリです。
こんなに、大きなアサリでビックリです。スーパーでもなかなか見ないサイズです。

酒蒸しです。いろどりで緑がほしいですが、このアサリの大きさのボリュームでこの量は、お店で出てくる6人前に匹敵します。
味はボーノ!ボーノ!

そして、作った日は違いますが、「あさりのスープパスタ」のスープを作って下ります。
アサリと少しニンニクの効いた綺麗なスープに仕上がりました。
美味しく出来たのですが、完成写真を撮るのを忘れてしまいました。
今度、お家づくりのお話と一緒に、パスタ作りのお話でもいかがでしょうか。
いろいろ、教えますよ。 お気軽に声掛けください
楽しく、お話が出来ましたらと思います。
いろいろ、教えますよ。 お気軽に声掛けください

楽しく、お話が出来ましたらと思います。